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商用豆芽機出豆芽節能高效嗎?

點擊次數: 更新時間:2019-7-23 9:33:31

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   俗話說:“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。春生萬物,氣溫由寒轉暖,這個季節,芽類蔬菜肥碩鮮嫩,可以促進升發。所以順應時令,此時應該多吃綠豆芽、黃豆芽苗等等。



   這些芽營養豐富,有清熱解毒、利尿除濕的作用,食用有益健康。《本草綱目》里記載:唯此豆芽白美獨異,食后清心養身,具有“解酒毒、熱毒,利三焦”之功。


   自己在家就可以輕松發豆芽,干凈衛生無任何添加劑,吃起來更健康。


   發育豆芽方法:


1.綠豆120g,倒入適量清水,浸泡12小時以上。


2.容器中放一塊濕潤的紗布,放入綠豆,攤平。


3.紗布全部蓋住綠豆,澆入清水,蓋上不透光的蓋子,靜置12小時。


4.打開蓋子,再次澆入適量清水,蓋上蓋子,之后四天每個早晚,都澆入適量清水。


5.泡發豆芽第2天,豆子長出嫩芽,第3天,豆芽逐漸變長,第4天,豆芽長度達到日常食用的長度。


   家庭式發豆芽方式只能滿足小量的食用要求,而大批量的生產豆芽,比如在市場上出售的豆芽一般是使用商用豆芽機生產出來的,因為產量需求大,既安全衛生又節能高效。


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